La nutrición es una de
las funciones vitales. Mediante ella, los seres vivos obtienen materia y
energía.
Tiene en cuenta que todos los tejidos
tienen una estructura que depende de la cooperación entre los distintos tipos
de células, y por tanto es fundamental para la salud de los tejidos y de los
órganos que las células estén sanas.
A partir de la ingestión de alimento
tienen lugar unos procesos metabólicos de digestión, absorción y asimilación
que terminan con una serie de nutrientes atravesando la pared celular para ser
aprovechados por la célula.
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